主菜
【キャベツと卵の肉味噌炒め】白ごはんが進みまくる！
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質28.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質8.7g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ひき肉、キャベツ、卵で作る ボリュームたっぷりの肉味噌炒め🍚 キャベツがシャキッと、卵がふんわり 味噌味でご飯がどんどん進みます！！ 丼にして食べてもおいしいです🤤🥢 パパッと１０分ほどで作れるので ぜひお試しください♪
作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。 卵はとく。 A 味噌大さじ1.5、酒小さじ２、砂糖・醤油・本みりん各小さじ１を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにごま油小さじ１を中火で熱し、溶き卵を加えて大きくほぐしながら焼き、取り出しておく。
- 3
②のフライパンにごま油小さじ１を中火で熱し、豚ひき肉を加えて炒め、そぼろ状にする。 キャベツも加えて炒め合わせ、しんなりとすれば、たれを加えて１〜２分炒める。
- 4
卵を戻し入れ、全体と合わせ、仕上げに白ごまをふる。
作ってみた！
おかか昆布🍙2025/09/30 09:46
昨日の夕飯に。キャベツたっぷりで、ひき肉のジュワッとした旨味と味噌ダレが美味しかったです。卵も入って彩りきれいです。ご飯にのせて丼にしても合うと思いました😋
rie2025/09/24 00:33
味付けとても美味しかったです！ ニラ追加して、ほんのすこーし水溶き片栗粉くわえました コスパよく作れて助かりました レシピありがとうございます♪
ミントミント2025/09/19 14:46
パパっと出来て彩りも綺麗で美味しかったです☺今回は少し濃いめにしたくて調味料を調節しました💖
