「『おうちで手作り麻婆豆腐』―甜麵醬不使用Ver－」の作ってみた！一覧
作りたい！！と思って
今日やっと作りました〜！
辛さもちょうど良くてとっても美味しく、
ひとりでぺろっと食べてしまいました🍚
また作ります。
ありがとうございました！
単身赴任おじさん
2026/02/13 23:43
ひき肉と豆腐があったので…
こりゃ麻婆豆腐だな！ということで安定のRINATYさんのレシピ💕
◯美屋とかの素を使えばラクチンなんだろうけど、そんなのよりよっぽどおいしくできました！
冷蔵庫にあとちょっとニラが残ってたので一緒に入れちゃったので、少し完成形は変わっちゃいましたけど、ゴハンがめっちゃ進むレシピです！
いつもありがとうございます😊
おかか昆布🍙
2025/12/30 08:40
豆板醤も無しで作りました。優しい味で豚ひき肉の旨味も出ておいしかったです😋
ねぎの代わりに大根の葉を入れました！
ナムディ
2025/11/21 18:41
ユーザー友さんたちが多数作られていた、りなてぃさんの麻婆豆腐と思って作ったら何種類かレシピがあって甜麺醤不使用のこちらのVersionを作っちゃいました😅
麻婆丼でいただきました😊✨
豚挽肉たっぷり入れてとても美味しかったです😋💕
チョロリスさんも美味しそうな投稿をされてました😊✨
りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
次回はユーザー友さんたちが投稿されたりなてぃさんのレシピで作りたいと思います😄👍
にらたま
2025/11/17 21:44
甜麺醤がなくても、
ちゃんとピリ辛で美味しくできました🎶
味も濃いめでご飯がとても進みます🫶
絹豆腐で作ってしまったので、
次回は木綿豆腐でまた作りたいです👍
mariko
2025/11/11 23:02
とっても美味しかったです！
白葱のかわりに、チンゲン菜で作りました😊シャクシャクした歯応えがまた美味しかった〜❤️
豆板醤切らしてて💦辛味がなかったので、また買ってきます！
coco
2025/10/12 20:29
辛味が苦手な人がいたので、
豆板醤などは入れずに作りました。
取り分けた後に辛い物好きの人は
辣油、一味を追加
美味かったです。
yu-ming
2025/09/09 19:26
麻婆豆腐を作ろうと思ったら
甜麺醤が無い！！！！
てことで検索してこちらの
レシピに辿り着きました。
美味しかったです。
美沙智【みさと】
2025/08/10 20:44
我が家の定番料理になった 麻婆豆腐。暑い夏なので、元気を出すため、レシピより少し多めのにんにく、生姜にして、豆板醤 も若干 多くして辛くしました。妻も大絶賛で、すごく嬉しかったです。とても美味しくできました👍️
あすか
2025/04/13 11:33
麻婆豆腐初めて作りました！美味しかったです✨
りっぺ
2025/03/14 21:45
今回は彼と一緒に作りました！
辛さも丁度よくて美味しかったです(〃´꒳`〃)
また作りたいです！
1207859
2025/03/11 21:52
甜麺醤無かったので助かりました！味付けも丁度良くて、水は200で丁度良かったです！また作ります♪
煌蓮mam
2025/03/01 20:47
麻婆豆腐の素を買う必要ないですね！簡単に作れて子供達も沢山おかわりしてくれて嬉しかったです💞ありがとうございました！
1160812
2025/02/27 11:42
白ネギがなかったので白ネギは無し、豚ミンチもなかったので在庫分にしてた鶏ももミンチで倍量で作りました。いつもは麻婆豆腐の素を使ってますが。私好みの味で美味しかったです。娘には少し辛いかなぁって感じだったので卵を入れました。
マリン
2025/02/20 18:57
なかなか子供が気にいる麻婆豆腐の味が無く、「そうだ、りなてぃさんの味なら間違いない❗️」と思って、こちらのレシピで作りました♪
子供達も美味しい😋と食べてくれて嬉しかったです🥰
ぴよぴよ
2025/02/17 21:06
しまった甜麺醤がない…と思っていたらこのレシピ！りなてぃさん天才！！とっても美味しくて、夫が大絶賛でした♡また作ります！
焼き芋
2025/02/06 18:33
もう何回目のリピートかわかりません！
美味しすぎて週1でこの麻婆豆腐を
作っています😂
素敵なレシピをありがとうございます！
美沙智【みさと】
2025/02/01 20:01
3回目の挑戦です。とっても美味しくできました。最後にもう一度、刻みネギを入れても良いと思いました。完全に我が家の定番になりました。
美沙智【みさと】
2025/01/16 21:32
前回 美味しくできたので、2回目の挑戦です。分からないことが2点あります。お豆腐の一口サイズが分からず、数値で何cm書いてあるといいと思いました。工程2の炒める時、弱火？ 中火？どの程度の火力なのかが分からず、強めの中火で作りました。前回より豆板醤を少し多めに入れて辛くしました。今回も美味しくできたので、良かったです。
美沙智【みさと】
2025/01/13 12:25
甜麺醤が無かったので、甜麺醤無しバージョンで作りました。思ったよりも簡単にでき、とても美味しくできました。次回は、豆板醤をもう少し多く入れて、辛くしても良いと思いました。また、最後に色どりで青ネギを少し入れても良いと思いました。妻も美味しい、と言ってくれました。
2026/03/08 20:00