レンジ&トースターでお手軽に♡『シーフードドリア』

15

2020.12.02

分類主食

調理時間: 15分(下準備除く)

ID 402411

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

レンジで手軽にホワイトソース作り♪仕上げはトースターでこんがり焼いて…出来上がり♡シーフードミックスで気軽に作れるシーフードドリアです(^^)/ツナを加えることでシーフード感とうま味が増し、美味しいドリアに仕上がります!!とろ~りチーズがたまりません♡簡単に作れるレシピで日本の食卓を応援します!

ドリア トースター レンジ バター 塩胡椒 時短 シーフード 小麦粉 牛乳 コンソメ顆粒 ピザ用チーズ ごはん 温かいご飯 ツナ 手軽 玉ねぎ 子供に人気 パン粉 簡単 シーフードミックス ミニトマト ブラックペッパー

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材料2人分
シーフードミックス 250g
玉ねぎ 1/8個
ミニトマト 4つ
ツナ 1缶
バター 10g
小麦粉 大さじ2
A
牛乳 200ml
A
コンソメ顆粒 小さじ1
A
塩胡椒 適量
ごはん 400g程度
パン粉 適量
ピザ用チーズ 50g
乾燥パセリ・ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
◆ツナを加えることでシーフード感&うま味が増し、物足りなさが消えます♪
◆ホワイトソースのポイントは、小麦粉をしっかりと馴染ませることです!
◆1度目の加熱後はまださらっとした感じ、2度目の加熱でもったりとします。ソースが緩い場合は追加で20秒ほど加熱してみてください。
◆シーフードミックスは解凍後しっかりと水気を切って下さい。
◆ケチャップ大さじ2〜3と合わせたごはんを使用してもとっても美味しいです!(手間でなければ🥰)
  1. ボウルに水と塩、シーフードミックスを加え解凍しておく。
    解凍後はざるにあげ、水気をしっかりと切る。
  2. 玉ねぎを薄くスライスし、ボウルに入れる。
    ふんわりとラップをして600Wで2分40秒加熱する。

    その間に…ツナの油を搾っておく。
    ミニトマトはヘタを取り、半分に切っておく。
  3. ボウルにバターを加え、玉ねぎの熱で溶かす。
    バターが溶けたら、ツナと小麦粉を加え、まとまりが出るまでよく馴染ませる。
    (小麦粉をしっかりと具材と絡ませる)
  4. A

    牛乳 200ml、コンソメ顆粒 小さじ1、塩胡椒 適量

    を加え、ラップはせず600Wで1分30秒加熱する。
    取り出して全体をよくかき混ぜ、さらに同様に1分40秒加熱する。
  5. 取り出して全体をよくかき混ぜる。
    シーフードミックスを加えてホワイトソースと合わせる。
  6. グラタン皿にごはんをよそい、上から4をかける。
    ミニトマトをのせ、ピザ用チーズ、パン粉をちらす。
    トースターで焼き色がつくまで約5分焼く。
  7. お好みで乾燥パセリ・ブラックペッパーをふる。
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