私の大好きなたまごかけご飯♡いつも白だし、醤油、味の素で味付けして食べています! そこに長芋をすりおろして加えるだけで美味しいとろろご飯の完成です♡ 1人分のたまごかけごはんが長芋を加えるだけで2人分のとろろごはんに変身♪ あったかごはんにかけてどうぞ(^^)/
ボウルに卵を割り入れよく溶く。 白身を切るようにしっかりと混ぜる。
長芋は皮を剥き、すりおろす。
1にすりおろした長芋を加えよく混ぜて馴染ませる。 A 白だし大さじ1、醤油小さじ1、味の素3~4ふりを加えよく混ぜ味付けする。
ごはんの上にかけてどうぞ(^^)/
◆卵はよく溶きほぐし、長芋も細かくすりおろすと口当たりなめらかになります。◆他、山芋などでも◎
レシピID:403067
更新日:2020/12/14
投稿日:2020/12/14
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