たまごかけご飯が変身♪『長芋とろろご飯』

5分

RINATY（りなてぃ）

7

2020.12.14

分類副菜

調理時間： 5分

ID 403067

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

私の大好きなたまごかけご飯♡いつも白だし、醤油、味の素で味付けして食べています！
そこに長芋をすりおろして加えるだけで美味しいとろろご飯の完成です♡
1人分のたまごかけごはんが長芋を加えるだけで2人分のとろろごはんに変身♪
あったかごはんにかけてどうぞ(^^)/

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材料2人分

	長芋	1/2パック(200ｇ)
	卵	1個
A	白だし	大さじ１
A	醤油	小さじ１
A	味の素	3～4ふり

作り方

Point!

◆卵はよく溶きほぐし、長芋も細かくすりおろすと口当たりなめらかになります。◆他、山芋などでも◎

ボウルに卵を割り入れよく溶く。
白身を切るようにしっかりと混ぜる。
長芋は皮を剥き、すりおろす。
１にすりおろした長芋を加えよく混ぜて馴染ませる。
A
白だし大さじ１、醤油小さじ１、味の素 3～4ふり
を加えよく混ぜ味付けする。
ごはんの上にかけてどうぞ(^^)/

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