副菜
たまごかけご飯が変身♪『長芋とろろご飯』
5分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物31.5g
- 脂質3.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質30.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
私の大好きなたまごかけご飯♡いつも白だし、醤油、味の素で味付けして食べています！ そこに長芋をすりおろして加えるだけで美味しいとろろご飯の完成です♡ 1人分のたまごかけごはんが長芋を加えるだけで2人分のとろろごはんに変身♪ あったかごはんにかけてどうぞ(^^)/
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れよく溶く。 白身を切るようにしっかりと混ぜる。
- 2
長芋は皮を剥き、すりおろす。
- 3
１にすりおろした長芋を加えよく混ぜて馴染ませる。 A 白だし大さじ１、醤油小さじ１、味の素3～4ふりを加えよく混ぜ味付けする。
- 4
ごはんの上にかけてどうぞ(^^)/
ポイント
◆卵はよく溶きほぐし、長芋も細かくすりおろすと口当たりなめらかになります。◆他、山芋などでも◎
レシピID：403067
更新日：2020/12/14
投稿日：2020/12/14
作ってみた！
6464692026/07/04 15:43
長芋のレシピの中で、一番好きです😊 レシピ見ないで作るぐらいリピートして居ます🤭 美味しいレシピ ありがとうございます✨
purico2026/05/05 22:00
長芋が安く売っていたので久しぶりにリピしました。 昔は長芋擦ったのに出汁と醤油入れただけだったけど卵も入れるとさらに美味しくなります❣️ 今回も美味しくいただきました。
michu2026/02/22 17:06
家族みんな大好きなとろろご飯😍 今日も美味しくいただきました😋 いつも簡単美味しいレシピをありがとうございます🩵
ゆ2025/10/22 08:24
白だしで初めて食べましたが美味しいー。毎朝山かけご飯食べてるのですがたんぱく質が足りてなかったのを卵で補えるのも嬉しいです。これから毎朝頂きます☺️
10329502025/07/22 20:55
めちゃめちゃ美味しいです😋 スーパー行ったら長芋が目に入って… 即決♪とろろご飯❗️ もち麦ご飯炊いて、つるつるつるっと🤭 あっという間に無くなりました💦 これさえあればおかず無くても何杯でもいけます😍 また作りますね♡
