たまごかけご飯が変身♪『長芋とろろご飯』

5

2020.12.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID 403067

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

私の大好きなたまごかけご飯♡いつも白だし、醤油、味の素で味付けして食べています!
そこに長芋をすりおろして加えるだけで美味しいとろろご飯の完成です♡
1人分のたまごかけごはんが長芋を加えるだけで2人分のとろろごはんに変身♪
あったかごはんにかけてどうぞ(^^)/

ご飯もの ヘルシー 朝ごはん 時短 とろろ 簡単 子供 ごはん 簡単レシピ 白だし ご飯のお供 卵かけご飯 味の素® 長いも

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材料2人分
長芋 1/2パック(200g)
1個
A
白だし 大さじ1
A
醤油 小さじ1
A
味の素 3~4ふり
作り方
Point!
◆卵はよく溶きほぐし、長芋も細かくすりおろすと口当たりなめらかになります。◆他、山芋などでも◎
  1. ボウルに卵を割り入れよく溶く。
    白身を切るようにしっかりと混ぜる。
  2. 長芋は皮を剥き、すりおろす。
  3. 1にすりおろした長芋を加えよく混ぜて馴染ませる。
    A

    白だし 大さじ1、醤油 小さじ1、味の素 3~4ふり

    を加えよく混ぜ味付けする。
  4. ごはんの上にかけてどうぞ(^^)/
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