「ごはんとの相性抜群☆『麻婆茄子』」の作ってみた！

合わせ味噌の代わりに、テイメンジャンとトーチージャンを使いました。 お弁当に入れるのでアンはしっかりめにしました。 美味しかったです！！ また、リピート決定です。