Name: 絶品和風おかず！『豚肉と豆腐とまいたけの卵あんかけ』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 150g; 木綿豆腐 1丁; まいたけ 1/2パック; 卵 3個; 塩胡椒 適量; 片栗粉 大さじ3; サラダ油 大さじ1; 水 200ml; 醤油・酒・みりん 各大さじ1; ほんだし 小さじ1/2; 片栗粉 大さじ1/2; 水 大さじ1; 刻みネギ 適量

主菜

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豚バラ薄切り肉

木綿豆腐

まいたけ

塩胡椒

片栗粉

サラダ油

醤油・酒・みりん

ほんだし

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絶品和風おかず！『豚肉と豆腐とまいたけの卵あんかけ』

料理家

福岡

栄養士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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