ぶりにカレーマヨを塗ってパン粉をつけ こんがりと焼いた簡単お魚おかずです🐟˜˷ カレーの風味にマヨネーズのコク、 ほんのりレモンの酸味がおいしい🤤✨️ パン粉をつけて焼いているので サクッとした食感も楽しめます😋♪♪ ぜひ作ってみてください( 𓏸˙ ᴗ˙𓏸)!
下準備
ぶりに酒大さじ2と塩ふたつまみ(分量外)をかけ、10分おく。流水で洗い、ペーパーで水気を拭き取る。
A マヨネーズ大さじ2、カレー粉・レモン果汁各小さじ1/2、塩胡椒適量を混ぜ合わせ、ぶりの片面に塗り広げ、パン粉をまぶす。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、⑴のパン粉をつけた方を下にして加え、こんがりとするまで3分ほど触らずに焼く。裏返してさらに2分焼く。
フライ返しを使って器に盛る。 【付け合わせ】ほうれん草ときのこのオリーブソテー https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/475376
●焼く時はパン粉がはがれないようにするため触らずに焼きます。 ●裏返す際や盛り付ける際はフライ返しを使うのがおすすめです!
レシピID:473356
更新日:2024/08/31
投稿日:2024/01/20