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    主菜

    【ぶりのサクサクカレーマヨ】塗って焼くだけ!簡単お魚おかず!

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    • 10下準備除く

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安600

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    ぶりにカレーマヨを塗ってパン粉をつけ こんがりと焼いた簡単お魚おかずです🐟‪˜˷ カレーの風味にマヨネーズのコク、 ほんのりレモンの酸味がおいしい🤤✨️ パン粉をつけて焼いているので サクッとした食感も楽しめます😋♪♪ ぜひ作ってみてください( 𓏸˙ ᴗ˙𓏸)!

    材料2人分

    • ぶり
      4切れ(200g)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      カレー粉・レモン果汁
      各小さじ1/2
    • A
      塩胡椒
      適量
    • パン粉
      大さじ5
    • オリーブオイル
      大さじ2

    作り方

    • 下準備
      ぶりに酒大さじ2と塩ふたつまみ(分量外)をかけ、10分おく。流水で洗い、ペーパーで水気を拭き取る。

      【ぶりのサクサクカレーマヨ】塗って焼くだけ!簡単お魚おかず!の下準備
    • 1

      A マヨネーズ大さじ2、カレー粉・レモン果汁各小さじ1/2、塩胡椒適量を混ぜ合わせ、ぶりの片面に塗り広げ、パン粉をまぶす。

      【ぶりのサクサクカレーマヨ】塗って焼くだけ!簡単お魚おかず!の工程1
    • 2

      フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、⑴のパン粉をつけた方を下にして加え、こんがりとするまで3分ほど触らずに焼く。裏返してさらに2分焼く。

      【ぶりのサクサクカレーマヨ】塗って焼くだけ!簡単お魚おかず!の工程2
    • 3

      フライ返しを使って器に盛る。 【付け合わせ】ほうれん草ときのこのオリーブソテー https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/475376

      【ぶりのサクサクカレーマヨ】塗って焼くだけ!簡単お魚おかず!の工程3

    ポイント

    ●焼く時はパン粉がはがれないようにするため触らずに焼きます。 ●裏返す際や盛り付ける際はフライ返しを使うのがおすすめです!

    作ってみた!

    • すこっぷ
      すこっぷ

      2024/01/24 15:22

      いつも参考にさせて貰ってます。 ぶり以外にこのレシピで美味しくなりそうな魚はありますか??

    質問