主菜
【ぶりのサクサクカレーマヨ】塗って焼くだけ！簡単お魚おかず！
10分
下準備除く- 総費用600円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー485kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質36.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ぶりにカレーマヨを塗ってパン粉をつけ こんがりと焼いた簡単お魚おかずです🐟˜˷ カレーの風味にマヨネーズのコク、 ほんのりレモンの酸味がおいしい🤤✨️ パン粉をつけて焼いているので サクッとした食感も楽しめます😋♪♪ ぜひ作ってみてください( 𓏸˙ ᴗ˙𓏸)！
作り方
下準備
ぶりに酒大さじ２と塩ふたつまみ（分量外）をかけ、10分おく。流水で洗い、ペーパーで水気を拭き取る。
- 1
A マヨネーズ大さじ２、カレー粉・レモン果汁各小さじ1/2、塩胡椒適量を混ぜ合わせ、ぶりの片面に塗り広げ、パン粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、⑴のパン粉をつけた方を下にして加え、こんがりとするまで3分ほど触らずに焼く。裏返してさらに2分焼く。
- 3
フライ返しを使って器に盛る。 【付け合わせ】ほうれん草ときのこのオリーブソテー https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/475376
ポイント
●焼く時はパン粉がはがれないようにするため触らずに焼きます。 ●裏返す際や盛り付ける際はフライ返しを使うのがおすすめです！
レシピID：473356
更新日：2024/08/31
投稿日：2024/01/20
作ってみた！
あなぼんごはん2026/03/29 22:55
パン粉がカリカリにできました！ローズマリーも一緒に焼いて香りづけ。ぶりが得意ではない子どももちゃんと全部食べていました^_^また作ります！
すこっぷ2024/01/24 15:22
いつも参考にさせて貰ってます。 ぶり以外にこのレシピで美味しくなりそうな魚はありますか？？
