「ワイン効果で肉が柔らか✨鹿肉のワイン煮込み」の作ってみた！一覧

訳ありで肉を小さく切ってしまったのですが柔らかくて、噛めば噛むほど肉の旨味が最高でした✨今回はワインが少し足りなくてぶどうジュースで代用しましたが美味しくできました✨煮汁がもったいなくてデミグラスソースとミートソースを作りここしばらくの料理がたのしくなりそうです🥺まだまだ鹿肉あるのでまた作ります！