デザート
アボカドのデザート
投稿日2013/01/09
更新日2013/01/09
調理時間5分
美容にも健康にも嬉しいアボカドを使った冷たいデザートです。お砂糖入りの牛乳に入れるとアボカドのアクがとれますので、美味しく頂けます。アボカドのクリーミーな味わいと、お口に広がるラム酒とミントの香りをお楽しみください。
材料2人分
- アボカド1個
- 牛乳100cc
- 砂糖大匙2
- ラム酒小匙1
- ミントの葉適量
作り方
ポイント
栄養価が高く、ビタミンやミネラルを豊富に含むアボカドは、老化防止やコレステロールを下げる効果があります。
- 1
アボカドは中央に切れ込みを入れて一方の果肉を回しながらとり、種をとって、小さめのくり抜き器で果肉を丸くくり抜きます。
- 2
冷たい牛乳に砂糖とラム酒を混ぜ、丸くくり抜いたNo.1のアボカドを20分程浸しておきます。
- 3
冷やした器にNo.2を注ぎ、お好みでミントの葉を飾って出来上がりです。
レシピID
100248
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- Artist
こゆり（このはなゆり）
La table est l'entremetteuse de l'amitié - 「食卓は友情を繋ぐ懸け橋」 家族や友人と食卓を囲んでお食事をする時間は、最も幸せなひと時です。 大切な人のために美味しいお料理を作りたい。 愛情のこもったお料理をより美味しく見せたい。 そんな思いを大切に、日々勉強中の新米主婦です。 こちらでは、普段のお食事にはもちろん、記念日ディナーやおもてなしにもおすすめな、 『簡単にできて美味しくて身体に優しい、ちょっとおしゃれなレシピ』をご紹介してまいります。 皆様、どうぞよろしくお願い申し上げます。
