デザート

アボカドのデザート

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  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物18.2g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質14.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

美容にも健康にも嬉しいアボカドを使った冷たいデザートです。お砂糖入りの牛乳に入れるとアボカドのアクがとれますので、美味しく頂けます。アボカドのクリーミーな味わいと、お口に広がるラム酒とミントの香りをお楽しみください。

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • 牛乳
    100cc
  • 砂糖
    大匙2
  • ラム酒
    小匙1
  • ミントの葉
    適量

作り方

  • 1

    アボカドは中央に切れ込みを入れて一方の果肉を回しながらとり、種をとって、小さめのくり抜き器で果肉を丸くくり抜きます。

  • 2

    冷たい牛乳に砂糖とラム酒を混ぜ、丸くくり抜いたNo.1のアボカドを20分程浸しておきます。

  • 3

    冷やした器にNo.2を注ぎ、お好みでミントの葉を飾って出来上がりです。

ポイント

栄養価が高く、ビタミンやミネラルを豊富に含むアボカドは、老化防止やコレステロールを下げる効果があります。

作ってみた!

  • アルカンシア
    アルカンシア

    2013/02/13 01:39

    簡単に出来てとても美味しかったです。

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