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アボカドアイス

180

2013.09.03

分類デザート

調理時間: 3時間 0分

ID105676

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

先日のアボカドパーティーにてご紹介したアボカドデザート。カチカチに凍っている時はシャリッとしてさっぱり♪半分溶けてくると、まったりクリーミーな味わいで2種類の美味しさが楽しめます♪

ヘルシー パーティー デザート シニア 子供 牛乳 コンデンスミルク アイスクリーム アボカド

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材料4人分
アボカド 1個
牛乳 200cc
コンデンスミルク 大さじ4
レモン汁 大さじ2
作り方
Point!
コンデンスミルクのかわりに、メイプルシロップやはちみつで作っても美味しいですよ^^
  1. アボカドは縦半分に切って種を除き、
     スプーンですくいとる。
  2. ミキサーで、牛乳、コンデンスミルクを撹拌して、レモン汁を加えてもう一度混ぜる。
  3. 容器に入れて冷凍庫で冷やしかためる。
    ※かたまるまでに、途中2〜3度全体をかき混ぜるとより滑らかな口あたりに仕上がります。
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