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    副菜

    ウインナーとカマンベールのおうち燻製

    • 投稿日2017/12/05

    • 更新日2017/12/05

    • 調理時間25

    「長谷園いぶしぎん」で燻製を楽しむ!

    材料2人分

    • カマンベールチーズ
      1箱
    • ウインナー
      1~2本
    • 適量
    • 桜チップ
      大さじ1程度

    作り方

    ポイント

    具はお好みで!

    • 1

      底にアルミをしき、桜チップを丸くのせる。

      工程写真
    • 2

      その上に、アルミで作った受け皿(油分の)をのせる。

      工程写真
    • 3

      カマンベールチーズを適当に切る。

      工程写真
    • 4

      下段にウインナー、上段にプレジデント カマンベールクルミをのせる。 最初、蓋はしないで強火で5分加熱。

      工程写真
    • 5

      蓋をして、ふちに水をさし、中火にし4分加熱。 火をとめ3分蒸らす。(カマンベールは柔らかく溶けちゃうので早めに)

      工程写真
    • 6

      全体的に燻されてたらOK!!

      工程写真
    レシピID

    217533

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    sumisumi

    渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を! 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪

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