ウインナーとカマンベールのおうち燻製

材料2人分

• カマンベールチーズ
  1箱
• ウインナー
  1～2本
• 水
  適量
• 桜チップ
  大さじ1程度

作り方

• 1

  底にアルミをしき、桜チップを丸くのせる。

  
• 2

  その上に、アルミで作った受け皿(油分の)をのせる。

  
• 3

  カマンベールチーズを適当に切る。

  
• 4

  下段にウインナー、上段にプレジデント カマンベールクルミをのせる。 最初、蓋はしないで強火で5分加熱。

  
• 5

  蓋をして、ふちに水をさし、中火にし4分加熱。 火をとめ3分蒸らす。(カマンベールは柔らかく溶けちゃうので早めに)

  
• 6

  全体的に燻されてたらOK!!

  

ポイント

具はお好みで！

作ってみた！

質問