主食
卵黄入りおかゆ
投稿日2017/01/18
更新日2017/01/18
調理時間20分(（おかゆの調理時間を除く）)
卵黄を加えたおかゆです。 離乳食での「はじめてのたまご」に挑戦するときの参考にしてください。
材料1人分
- おかゆ10～20ｇ
- 固ゆでたまごの卵黄ごく少量
作り方
ポイント
赤ちゃんにはじめて卵をあげる時のポイント ①卵黄から ②しっかりと加熱 ③おかゆやスープに混ぜて食べやすく（まずは一口から）
- 1
赤ちゃんに合わせたおかゆを作ります。 7倍がゆ https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/128595 全がゆ（5倍がゆ） https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/128606
- 2
固ゆでたまごを作ります。 固ゆでたまごの作り方 https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/145773
- 3
おかゆ10～20ｇに対して卵黄をごく少量加え、すり鉢などでよく混ぜ合わせます。
- 4
はじめはひと口から。 だんだんと量を増やしてあげましょう。
レシピID
145774
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藤原朋未
管理栄養士・元保育園栄養士
- 管理栄養士
- 妊産婦食アドバイザー
- 乳幼児食指導士
保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士 元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属
