パンとホットケーキのいいとこどり☺️ ホットケーキって1枚ずつ焼くととても時間がかかる…。 だからわが家ではいつもちぎりパン風です! 基本の生地はホットケーキミックスと豆腐。 溶かしバターを入れたら、こねないで混ぜるだけ。 今回はコーン🌽ハム、チーズを入れてみました!
下準備
バターは600Wの電子レンジで20秒ほど加熱をして溶かしておく。
ボウルに絹ごし豆腐を入れて滑らかになるまでよく混ぜる。 ホットケーキミックスを2回に分けて加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。バターを加えて、生地に馴染むように混ぜ合わせる。
刻んだハムとコーンを加えて混ぜ、7等分にする。 ※手を濡らしておくと扱いやすいです。
スライスチーズは適当に7等分にしてちぎっておく。 生地の中にチーズを包んで丸める。
フライパンに生地を並べる。 弱火にかけ、蓋をして5分ほど焼く。 ※表面は生焼けでよいです。 片面に軽く焼き色がつくまで焼いてください。 火加減は調整して、焦げそうだったら弱火に。
裏返し、生地同士をくっつける。 同様に蓋をして弱火で8分ほど焼く。 ※ここでくっつけなくてもいいです。が、膨らんで隣同士がくっつきやすいので・・・。 どうせだったらしっかりくっつけてちぎりパンにしちゃえって感じです!
POINT ・対象目安:1歳半~大人 小さなお子さんには、食べやすいよう小さくちぎってあげてください。 ・フライパンはフッ素樹脂加工のものを使用しています。鉄やステンレスの場合は薄く油をひいてください。 ・ホットケーキが150gの場合は、絹ごし豆腐100~115g、バター15g、具材量はお好みで加減してお作りください。
レシピID:500268
更新日:2025/03/31
投稿日:2025/03/31