ほうれん草ちぎりパン

• 60分発酵時間は除く

材料6人分（６人分）

• 強力粉
  280g
• バター
  40g
• 砂糖
  25g
• 塩
  4g
• 卵
  1個
• 茹でたほうれん草
  100g
• 水
  80cc
• ドライイースト
  3g

作り方

• 下準備
  ほうれん草と卵と水をブレンダーで攪拌する

• 1

  全ての材料をホームベーカリーのパン生地でセットする 捏ねが終わると　生地をボールに入れて　ラップをし 冷蔵庫で２４時間休ませる

• 2

  １の生地を丸めて布巾をかけ１５分休ませる

• 3

  ２を１１分割して丸め クッキングシート敷いたストウブ鍋に並べ　 オーブンの発酵機能で５０～６０分発酵させる

  
• 4

  １７０度のオーブンで２５分焼く

  

ポイント

お好みでお野菜やハムを挟んで食べるのも美味しいです。

作ってみた！

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