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やわらかい春キャベツは生で食べても美味しいですが、蒸し焼きにすればぐーんとかさが減るのでたっぷり食べられます!ツナでうま味をプラスし、しょうがとカレー粉がいいアクセント。 出来立てはもちろん、冷めても美味しいです。冷蔵庫で冷やしてもOK!
キャベツはざく切りにする。しょうがは千切りにする。ツナは油をよく切る。Aを合わせておく。
フライパンにキャベツを広げ、その上からしょうが、ツナをちらす。Aを回しかけ、蓋をして弱めの中火でキャベツがくったりするまで5~6分蒸し焼きにする。
*カレー粉がなければなくてもOK!しょうがはマストが美味しいです◎ *最初はフライパンいっぱいのキャベツがぐぐぐーんと減ります!たっぷり食べられます。
レシピID:127460
更新日:2015/05/22
投稿日:2015/05/22
SHIORI
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