副菜

知ってて得する、あと一品!かぶの塩昆布和え

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質2.3g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩昆布とごま油!この組み合わせ、きゅうりやトマト、白菜やレタスとどんな野菜もおいしくしてくれる万能コンビ! 混ぜてすぐ食べられるのが嬉しいレシピです😄

材料2人分

  • かぶ
    1個
  • かぶの葉
    20g
  • 少々
  • 塩昆布
    3g
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    かぶは皮をむき、8等分に切る。かぶの葉は3cm幅に切る

  • 2

    1に塩をかけてもみ込み、3分程度おく

  • 3

    塩昆布、ごま油をかける

ポイント

・かぶからでた水は絞らず、そのまま盛り付けてOKです。(塩昆布が水を吸って、馴染みやすくなります) ・今回は少し厚切りにして食感を出しています。すぐ食べたい場合は、薄切りにしましょう

作ってみた!

質問

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