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箸休めに作ったお漬物です👍🏻´- 火を使わずポリ袋で簡単に出来るのであとは冷蔵庫におまかせです(笑) 鶏ガラスープと塩昆布のハーモニーが絶妙なバランスでうまみを味わえます! ポリポリとまらなくなるやつ是非お試しください🙇♀️
ポリ袋レシピ(^^) 洗い物がなくて経済的!! 赤かぶが手に入らない時は普通のかぶでも全然OKです👌 冷蔵庫で冷やす時間はお好みでどうぞ😊
きゅうりは両端を切り落として縦半分にしたら1cmの斜め切りにする。赤かぶはヘタを落として半分にしたら5ミリ厚さにする。
ポリ袋にきゅうりと赤かぶを入れ鶏ガラスープの素と塩昆布を加える。
良くもみこんだらポリ袋の空気を抜いてぎゅっと縛り冷蔵庫で2時間冷やす。 半日以上冷やすと旨みが増します。
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Keiko
🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻