副菜

【赤かぶときゅうりの塩昆布和え】お箸がとまらなくなっちゃう♡

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5
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー23kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

箸休めに作ったお漬物です👍🏻´- 火を使わずポリ袋で簡単に出来るのであとは冷蔵庫におまかせです(笑) 鶏ガラスープと塩昆布のハーモニーが絶妙なバランスでうまみを味わえます! ポリポリとまらなくなるやつ是非お試しください🙇‍♀️

材料3人分

  • 赤かぶ
    1個
  • きゅうり
    2本
  • 鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • 塩昆布
    ひとつまみ強

作り方

  • 下準備
    きゅうりは両端を切り落として縦半分にしたら1cmの斜め切りにする。赤かぶはヘタを落として半分にしたら5ミリ厚さにする。

  • 1

    ポリ袋にきゅうりと赤かぶを入れ鶏ガラスープの素と塩昆布を加える。

  • 2

    良くもみこんだらポリ袋の空気を抜いてぎゅっと縛り冷蔵庫で2時間冷やす。 半日以上冷やすと旨みが増します。

ポイント

ポリ袋レシピ(^^) 洗い物がなくて経済的!! 赤かぶが手に入らない時は普通のかぶでも全然OKです👌 冷蔵庫で冷やす時間はお好みでどうぞ😊

作ってみた!

  • えり
    えり

    2024/11/26 12:13

    赤かぶを作ってるお友達に貰って、どうしようかなぁと考えてたら、美味しそうな写真を観て‼️ 作ってみましたぁ➰😆 美味しい〜 ビール飲みながら全部食べてしまったぁ〰️😆
    えりの作ってみた!投稿(【赤かぶときゅうりの塩昆布和え】お箸がとまらなくなっちゃう♡)

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