副菜
簡単！赤かぶの浅漬け【糖質オフ・糖質制限】
投稿日2022/11/22
更新日2022/11/22
調理時間5分
密封袋を材料を入れるだけ！ 簡単に出来る、赤かぶの浅漬けです。 砂糖の代わりにラカントSを使って糖質オフに仕上げました。
材料
- A赤かぶ300g
- A塩大さじ1/2(7〜8g)
- Aお酢大さじ2
- AラカントS大さじ1.5
- A昆布3g
- A鷹の爪(輪切り)少々
作り方
ポイント
かぶは野菜の中では、少し糖質が高めなので、糖質制限中の方は、1回に食べすぎないよいに気をつけて下さい。
- 準
・赤かぶは、食べやすい大きさに切り、薄切りにしておく。 ・昆布は、ハサミで細く切っておく。
- 1
密封袋に、A 赤かぶ300g、塩大さじ1/2(7〜8g)、お酢大さじ2、ラカントS大さじ1.5、昆布3g、鷹の爪(輪切り)少々を入れて揉む。 軽く重石になる物をのせて、冷蔵庫で4時間以上おく。
レシピID
449061
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。