副菜
『蕪の葉de塩昆布和え』簡単副菜すぐ完成♡
投稿日2023/10/17
更新日2023/10/17
調理時間5分
蕪の葉はビタミンCなど栄養たっぷり！！ ふりかけにしても美味しいですが、 簡単に完成する塩昆布和えもおすすめです♡
材料4人分
- 蕪の葉300グラム
- 塩昆布大さじ1
- 胡麻、胡麻油大さじ1/2
作り方
ポイント
しっかりと水分を絞ってくださいね。
- 準
蕪の葉は綺麗に洗い、3センチ幅に切る。
- 1
蕪の葉を耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、600w3分加熱する。 粗熱がとれたら、しっかり水分を絞る。
- 2
ボウルに①塩昆布、胡麻、胡麻油を入れて混ぜ合わせる。
レシピID
470157
質問
作ってみた!
料理初心者🔰2024/01/28 12:02
副菜にちょうど良いです。 今までかぶの葉は刻んでチャーハンに入れるしか思いつかなかったのですが、このレシピで食べる方が手軽でより美味しく食べれました。
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- Artist
sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
