お箸が止まらない♪旬の「かぶ」でお手軽箸休め
投稿日2022/12/06
更新日2022/12/06
寒い冬に甘みを増す「かぶ」。今回は、そんなかぶを使って手軽に作れる箸休めをご紹介します。すぐにできる和え物やマリネ、浅漬けなど、あと一品にぴったりのレシピを集めました。美味しすぎてお箸が休まらないかも？ かぶの葉を無駄にしないレシピも要チェックですよ♪
1.さっぱり副菜✨『かぶと梅のおかか和え♪』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
暑くなってきたのでさっぱりした物が食べたくなりますよね♡ サッと作れて、かぶを葉まで丸ごと全部食べれる1品♡ かぶの葉は栄養の宝庫！ がん予防などの効果があります✨ またかぶは根の白い部分より葉の方が栄養があるので捨てずに一緒に食べれると◎
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ぼー2025/01/27 17:46
かぶは少し焼いて焼き目をつけたものに和えて食べました！ 梅と鰹節とごま油がかぶと最高の組み合わせで、美味しかったです✨
にゃんこさん🐱2024/12/08 17:46
美味しくできました〜大きな聖護院かぶが手に入りました！1個でたっぷり作れました
ちっち6112023/06/06 22:07
梅とごま油がいい仕事をしています！ さっぱりして美味しかったです！ 写真はピンボケでショックです…
2.ポリ袋で簡単！やみつきピリ辛かぶ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
かぶをポリ袋でサッと揉み混ぜるだけで出来上がりなやみつきピリ辛かぶです＾＾ あと一品やおつまみにおすすめですよ♪ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
あーちゃん·͜· ♡2024/12/20 15:13
簡単で美味しい\(* ॑꒳ ॑* )/ おばあちゃんから頂いた大きなカブを どう調理して良いか迷ってたら このレシピに辿り着きました✨ ピリッと感が良いアクセントになって パクパク食べちゃう😋 松山絵美様 美味しいレシピ ありがとうございます💙💙
- rie
2023/11/11 10:49
前回つくって美味しかったのでまた作りました！ちょっと多めに。 日持ち2、3日は大丈夫でしょうか？
Kurobara2023/11/19 19:39
にんにくとお酢がなくても美味しい！ 大根とかでも作れそう！
3.作り置き＊蕪と生ハムのマリネ
調理時間10分(蕪の水切時間は除く)
このレシピを書いたArtist
調味料（ドレッシング）は全て「小さじ2」で覚えやすい！酸っぱすぎずの簡単でオシャレな洋風マリネです。 ワインやシャンパンにもピッタリ♪作り置き出来るので、ホームパーティーや持ち寄りパーティーにもいかがでしょうか☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ドリス2019/12/24 17:27
とっても綺麗！テーブルが華やぎますね☺︎蕪と言えば、浅漬けばかり作る私f^_^; レパートリーを増やすべく、このレシピにチャレンジしてみますね♡
4.かぶとかにかまのマスタードサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
新鮮なかぶを発見したので生のまま食べれるレシピを考えてみました♡ 火を使わずに作れるのですぐに食べれます! かぶの食感が味わえます。
材料
5.【箸休めに最適！】かぶの蜂蜜レモン漬け
調理時間10分(漬けこむ時間は省く)
このレシピを書いたArtist
はちみつのやさしい甘みが美味しい、絶品箸休めレシピです。 かぶ美味しい季節に多めに作って、常備菜にしておくと便利です。
材料
6.昆布茶がポイント♡かぶとサーモンの激旨おつまみ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
かぶが美味しい季節ですね！サーモンと合わせてみたら、めっちゃ美味しい！昆布茶使いも最高です♡ 食べだしたら止まりません♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あゆ2021/11/17 08:26
サーモンとかぶ、めちゃくちゃ合いますね❣️ 我が家は酸っぱめが好きなのでレモン多め＆スライスレモン+で♪ お子らも大喜び、おつまみにも最高でした~✨
7.柿とカブの秋マリネ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
柿の甘さがあるので砂糖はなし！ 美肌になれる秋のマリネです🥰 柿にはビタミンがたっぷり♥ 肌荒れやにきびにも！ また、作り置にもおすすめなマリネです◎
材料
8.食べたらとまらない（笑）材料3つdeカブの塩昆布漬け♡
調理時間3分(漬けて置く時間は入っていません。)
このレシピを書いたArtist
我が家はみんなカブの漬け物が大好きです♡ 今回は少ない材料でも美味しく出来るレシピを考えました♡ 味見からとまらなくなります（笑） 呑兵衛必見（笑） 白米にも山盛りのせて食べてもむっちゃ美味しいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
フェビアン2020/11/24 01:46
とても美味しくて、旦那さんにも好評でした。リピートします。
さとっば2021/12/13 18:37
無人販売野菜がとても美味しい漬物になりました(*^^*) ごま油の香りが家族に好評でした。
9.甘酸っぱい♪カブとゆずの即席漬け
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
寒い季節に旬を迎える、カブとゆずを合わせるレシピです。 ゆずのさわやかな風味が甘めに味付けするからカブと相性バッチリですよ。
材料
10.ポリ袋で簡単！かぶのおかかぽん酢漬け
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
春の小かぶは皮が柔らかいので、皮ごとどうぞ＾＾ポリ袋で簡単です♪サッと、あと一品や箸休め、おつまみにおススメです。 2人分の分量は工程２に書いてます。 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
tomato-87902025/03/13 20:31
ポリ袋を使用したので洗い物が少なく、美味しくできました！ 砂糖大さじ1 は多いかと思いましたが、コクと旨みがでて子供もよく食べました(^^)- 412251
2022/12/03 20:36
かぶか安かったので作ってみました。簡単に作れるのにとても美味しかったです。ちなみに日持ちはどれくらいでしょうか。
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