副菜
甘酸っぱい♪カブとゆずの即席漬け
20分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物5.2g
- 脂質7.1g
- たんぱく質0.7g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
寒い季節に旬を迎える、カブとゆずを合わせるレシピです。 ゆずのさわやかな風味が甘めに味付けするからカブと相性バッチリですよ。
作り方
下準備
ゆずは厚さ5mm幅のいちょう切りにする。- 1
カブは薄切りにして塩を合わせ、15分置く。
- 2
カブからでてきた水気をしっかり絞る。
- 3
ゆず、砂糖、オリーブオイルを混ぜ合わせ、5分ほど置く。
作ってみた！
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