副菜

栄養満点‼︎簡単副菜『半熟卵と蕪の葉のマヨ醤油和え』

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加熱時間は除く
  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質2.1g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

蕪の葉にはカルシウムや鉄、ビタミンCや食物繊維も!栄養たっぷりの蕪の葉を美味しく頂く一品です✨

材料4人分

  • 蕪の葉
    200g
  • 半熟卵
    1個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    胡麻
    大さじ1/2
  • A
    鰹節
    小袋1/2

作り方

  • 下準備
    蕪の葉は3センチ幅に切り耐熱容器に入れ、600w3分加熱する。

    栄養満点‼︎簡単副菜『半熟卵と蕪の葉のマヨ醤油和え』の下準備
  • 1

    あら熱が取れたらしっかり水分をしぼる。 半熟卵は食べやすい大きさに切る。 ボウルに入れてA マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1、胡麻大さじ1/2、鰹節小袋1/2と混ぜ合わせる。

    栄養満点‼︎簡単副菜『半熟卵と蕪の葉のマヨ醤油和え』の工程1

ポイント

水分はしっかりと絞ってくださいね。

作ってみた!

  • ゆきちん
    ゆきちん

    2025/04/16 21:26

    かつお節がカブの葉の旨味を引き立てて、とてもおいしかったです😊 写真は2人分に取り分けてます
    ゆきちんの作ってみた!投稿(栄養満点‼︎簡単副菜『半熟卵と蕪の葉のマヨ醤油和え』)

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