
我が家はみんなカブの漬け物が大好きです♡ 今回は少ない材料でも美味しく出来るレシピを考えました♡ 味見からとまらなくなります(笑) 呑兵衛必見(笑) 白米にも山盛りのせて食べてもむっちゃ美味しいです♡
下準備
とくにありません。
カブは 水洗いしたら半分に切りスライサー又は包丁でスライス又は細切りにします。

切ったカブを ビニール袋に入れたらA 塩昆布15g〜、ごま油大さじ1を入れ全体的に混ぜ合わせたら ビニール袋の空気をしっかり抜いて密閉したら冷蔵庫で2時間以上置きます。 2時間以上経ったらぎゅっと絞って器に盛りお好みで白ゴマをふったら出来上がり♡

◯カブの皮と葉はお好みでむいたりいれたりして大丈夫です。私は皮付きの葉入りで作りました。 ◯塩昆布はカブの大きさによって分量が変わってきますので味見しながら調整して下さい。 【保存期間】 ◯冷蔵庫5日くらい ◯冷凍庫NG
レシピID:385274
更新日:2020/01/24
投稿日:2020/01/24

2025/05/21 21:42


2021/12/13 18:37

2020/11/24 01:46
