かぶとかにかまのマスタードサラダ

材料2人分

• かぶ
  1個
• きゅうり
  1本
• かにかま
  5本(お好みのかにかまでお試し下さい)
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  中華だしの素
  小さじ1(創味シャンタン使用)
• A
  粒マスタード
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• B
  ブラックペッパー
  適量
• B
  パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  かぶは皮を剥いてくし形切りにする。 きゅうりはスライサーでリボン状になるように薄切りにする。 かにかまはほぐす。

  
• 1

  ボウルにかぶ・きゅうり・かにかまを入れてA オリーブオイル大さじ2、中華だしの素小さじ1、粒マスタード小さじ1、にんにくチューブ2cmを加える。

  
• 2

  良く混ぜて絡ませる。

  
• 3

  器に盛り付けたらB ブラックペッパー適量、パセリ適量をかける。

  

ポイント

かにかまは お好みのかにかまで大丈夫です。 きゅうりは薄切りにしてあるので調味料と混ぜるとしんなりする為早めに食べるのがおすすめです。

作ってみた！

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