シーザーサラダ

卵は、茹でて、裏ごし網で、細かくしておく。もし、裏ごし網が無ければ、包丁でみじん切りにしてもOKです。

レタス類は、洗って、食べやすい大きさにちぎり、トマトは、ひと口大に切る。ベーコンは、１.５ｃｍ幅に切り、油を敷かないフライパンで焼き目をつける。プロセスチーズは、１ｃｍ角に切っておく。

レタス類を器に盛り、ほかの①の材料とクルトンを色どりよく飾り、卵、粉チーズを散らす。 Aの材料をすべて混ぜ合わせ、別の器に盛り、添える。