副菜
ちくわのチーズ巻きフライ
投稿日2017/03/23
更新日2017/03/23
調理時間15分
ちくわの中にチーズを入れて、海苔で巻いて、さっと揚げました。お弁当にいかがですか？
材料3人分
- 国産原料１００%ちくわ純４本
- プロセスチーズ１／２箱(６０ｇ)
- おにぎりのり４枚
- 揚げ油適量
- A薄力粉大さじ１
- A水大さじ２
作り方
ポイント
揚げ油は、ちくわの半量位であがります。揚げている時、上下を返して、全面に焼き色がつけばＯＫです。プロセスチーズは、昔からある箱に入っているチーズです。
- 準
揚げ油は、予熱しておく。
- 1
プロセスチーズは、8mm幅にスライスし、縦半分に切る。
- 2
国産原料100%ちくわ純に包丁で切れめを入れ、半分の長さに切り、チーズを挟む。
- 3
おにぎりのりを半分の幅に切り、②のちくわをクルクルと巻く。
- 4
③のちくわを、A 薄力粉大さじ１、水大さじ２で作った衣をつけ、さっと揚げ、器に盛る。
レシピID
147181
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- Artist
さっちん
料理家・調理師
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- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
