温まります！＊ごぼうと舞茸の治部煮風鍋＊
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松山絵美さんがレシピを投稿しました！
たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡
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＊鶏もも肉のハニーマスタードソテー＊
こんばんは^ ^ 作っていただき、コメント下さり、ありがとうございます！ 火加減、弱目の中火〜中火で焼いていただけばちょうど良いかと思いますが、フライパンの種類やお肉の大きさでも変わってきますね💦 心配な場合は蓋をして蒸し焼きにして火を通してから、蓋を開け、照りが出るまで焼くと良いと思います^ ^
＊鶏もも肉のハニーマスタードソテー＊
とっても美味しくて、お弁当用にもリピして作りました！ ただ火加減の問題なのか、焦げ付いてしまいます…。 鶏肉なのでしっかり火を通したいと思いつつも、焦げるのもいやなので、コツがあれば教えて下さいm(_ _)m
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2018.07.08
分類副菜
調理時間： 15分
ID316310
春雨、豚肉、長ネギを甘辛に炒めて！
お父さんは、一味唐辛子をかけて、ピリ辛味に！
暑い日には、ビールと一緒に！
| 春雨(乾燥) | 30g | |
| 豚肩ロース薄切り肉 | 100g | |
| 長ネギ | 1本 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
|
A
|
塩、胡椒 | 少々 |
|
A
|
にんにくチューブ | 3cm |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
|
B
|
甜麺醤 | 小さじ2 |
|
B
|
みりん | 小さじ4 |
|
B
|
しょうゆ | 小さじ1.5 |
|
B
|
砂糖 | 小さじ1/2 |
| 万能ねぎ(小口切り) | 適量 | |
| 一味唐辛子 | 少々 |
塩、胡椒 少々、にんにくチューブ 3cm、酒 大さじ1
を小さめのボウルに入れ、混ぜておく。
甜麺醤 小さじ2、みりん 小さじ4、しょうゆ 小さじ1.5、砂糖 小さじ1/2
を加え、全体が混ざったら,
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