2018.07.08
分類副菜
調理時間: 15分
ID 316310
春雨、豚肉、長ネギを甘辛に炒めて!
お父さんは、一味唐辛子をかけて、ピリ辛味に!
暑い日には、ビールと一緒に!
春雨(乾燥) | 30g | |
豚肩ロース薄切り肉 | 100g | |
長ネギ | 1本 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
A
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塩、胡椒 | 少々 |
A
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にんにくチューブ | 3cm |
A
|
酒 | 大さじ1 |
B
|
甜麺醤 | 小さじ2 |
B
|
みりん | 小さじ4 |
B
|
しょうゆ | 小さじ1.5 |
B
|
砂糖 | 小さじ1/2 |
万能ねぎ(小口切り) | 適量 | |
一味唐辛子 | 少々 |
塩、胡椒 少々、にんにくチューブ 3cm、酒 大さじ1
を小さめのボウルに入れ、混ぜておく。甜麺醤 小さじ2、みりん 小さじ4、しょうゆ 小さじ1.5、砂糖 小さじ1/2
を加え、全体が混ざったら,つくメモ
<つくメモって?>
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