副菜
材料2品の簡単おつまみ
投稿日2019/01/08
更新日2019/01/08
調理時間10分
材料は、粗挽きソーセージと玉ねぎのみ！ お父さんのおつまみには、最後にタバスコをかけても！ お子さんのお弁当の一品にも！
材料3人分
- 粗挽きソーセージ1袋（130g）
- 玉ねぎ小1個
- サラダ油小さじ1
- Aトマトケチャップ大さじ2
- A粗挽き黒コショウ少々
- Bパルメザンチーズ適量
- Bパセリ（乾燥）少々
作り方
ポイント
玉ねぎは、小ぶり、皮付きで、140gでした。
- 1
粗挽きソーセージは、1cmの斜め切りにする。 玉ねぎは、5mm幅にスライスする。
- 2
フライパンに、サラダ油を敷き、①を中火で炒め、玉ねぎが、半透明になってきたら、A トマトケチャップ大さじ2、粗挽き黒コショウ少々を加え混ぜ、器に盛り付ける。 B パルメザンチーズ適量、パセリ（乾燥）少々をかける。
レシピID
370233
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。