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    デザート

    マシュマロで簡単!ほうじ茶ムース

    • 投稿日2019/03/26

    • 更新日2019/03/26

    • 調理時間10(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く。)

    最近よく見かけるほうじ茶デザート、マシュマロを使っているので、とっても簡単! トロトロなのでまるで溶とけるプリンの感触です! スーパーで売っているほうじ茶パウダーを使うので茶葉を煮だす手間も省けます!

    材料3人分

    • ほうじ茶パウダー
      大さじ2
    • 50cc
    • A
      牛乳
      120cc
    • A
      マッシュマロ
      70g
    • 生クリーム
      50cc
    • ホイップクリーム(あれば)
      少々

    作り方

    ポイント

    氷水にあててとろみがついてきたら、固くなる前に器に流し入れて下さい。 牛乳にマシュマロを入れてレンジにかける時間は、ワット数、機種により多少異なります。 ほうじ茶パウダーは、お湯を注いですぐに溶けるインスタントほうじ茶で、スーパーのお茶コーナーに売っています。

    • 湯に、ほうじ茶パウダーを入れ、混ぜておく。

      マシュマロで簡単!ほうじ茶ムースの下準備
    • 1

      耐熱ボウルに、A 牛乳120cc、マッシュマロ70gを入れ、レンジ(600w)で1分30秒かける。 ホイッパーでよく混ぜる。

      マシュマロで簡単!ほうじ茶ムースの工程1
    • 2

      ほうじ茶を加え、ボウルを熱伝導の良いステンレス等に移しかえ、氷水で冷やし、生クリームを加える。

      マシュマロで簡単!ほうじ茶ムースの工程2
    • 3

      とろみがついてきたら、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 ホイップクリーム(あれば)を絞り、ほうじ茶パウダー(分量外)をかける。

      マシュマロで簡単!ほうじ茶ムースの工程3
    レシピID

    373955

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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