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マシュマロで簡単!ほうじ茶ムース

10

2019.03.26

分類デザート

調理時間: 10分(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く。)

ID373955

さっちん 

15分で飲みおかず

最近よく見かけるほうじ茶デザート、マシュマロを使っているので、とっても簡単!
トロトロなのでまるで溶とけるプリンの感触です!
スーパーで売っているほうじ茶パウダーを使うので茶葉を煮だす手間も省けます!

スイーツ 生クリーム ほうじ茶パウダー マシュマロ 牛乳

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材料3人分
ほうじ茶パウダー 大さじ2
50cc
A
牛乳 120cc
A
マッシュマロ 70g
生クリーム 50cc
ホイップクリーム(あれば) 少々
作り方
Point!
氷水にあててとろみがついてきたら、固くなる前に器に流し入れて下さい。
牛乳にマシュマロを入れてレンジにかける時間は、ワット数、機種により多少異なります。
ほうじ茶パウダーは、お湯を注いですぐに溶けるインスタントほうじ茶で、スーパーのお茶コーナーに売っています。
  1. 湯に、ほうじ茶パウダーを入れ、混ぜておく。
  2. 耐熱ボウルに、A

    牛乳 120cc、マッシュマロ 70g

    を入れ、レンジ(600w)で1分30秒かける。
    ホイッパーでよく混ぜる。
  3. ほうじ茶を加え、ボウルを熱伝導の良いステンレス等に移しかえ、氷水で冷やし、生クリームを加える。
  4. とろみがついてきたら、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
    ホイップクリーム(あれば)を絞り、ほうじ茶パウダー(分量外)をかける。
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