レシピサイトNadia

    びっくり!お揚げサンド

    主食

    びっくり!お揚げサンド

    お気に入り

    17

    • 投稿日2019/05/15

    • 更新日2019/05/15

    • 調理時間15

    意外な組み合わせが、意外と美味しい!

    材料2人分

    • 油揚げ
      2枚
    • ポテトサラダ(市販)
      130g
    • スライスチーズ
      1枚
    • カニカマボコ
      4本
    • 茹で卵
      1個

    作り方

    ポイント

    フライパンには、油は敷かずに焼いて下さい。 火加減は、強めの弱火で焼きました。

    • 茹で卵は、固ゆでに作り、殻をむいておく。 縦半分に切る。

      工程写真
    • 1

      まな板に、油揚げを置き、3辺を写真のように切り、開く。 ポテトサラダ(市販)をまんべんなく塗る。

      工程写真
    • 2

      ①に、写真のように、茹で卵、カニカマボコを並べる。 出来上がって、半分に切った時に、卵、カニカマボコが見える様に並べる。

      工程写真
    • 3

      スライスチーズは、4等分する。

      工程写真
    • 4

      ②の両端に、③を2枚重ねて並べる。 油揚げを半分に折った時、チーズが長ければ、ハサミで切る。

      工程写真
    • 5

      ④を半分に折り、フライパンにフタをして両面を焼く。

      工程写真
    • 6

      まな板に移し、半分に切り、耐油性のクッキングシートがあれば切った面が見える様に包む。

      工程写真
    レシピID

    375705

    「油揚げ」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    さっちん 
    Artist

    さっちん 

    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

    「料理家」という働き方 Artist History