副菜
クリームチーズがあっという間にスモーク風味に！簡単おつまみ♥
投稿日2019/12/20
更新日2019/12/20
調理時間10分
クリームチーズ＋いぶりがっこ、生ハムでスモーク味に！ ワインにピッタリなおつまみです！ クリスマスパーテーの一品にいかがですか！
材料4人分
- クリームチーズ１８ｇ×４個
- いぶりがっこ２０ｇ
- 生ハム４枚
- ８枚切り食パン２枚
- 粗挽き黒こしょう少々
- 乾燥パセリ少々
- ピンクペッパー(あれば)８粒
作り方
ポイント
クリームチーズは、おやつタイプを使用しましたが、普通のクリームチーズでもＯＫです。 食パンの代わりに、クラッカーでも！ スプーンに少しサラダ油(分量外)を塗ると、クリームチーズをまとめやすくなります。
- 1
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップなしでレンジ(６００ｗ)で30秒かける。 ゴムべらで混ぜる。
- 2
いぶりがっこを粗みじんに切り、①に加え混ぜる。
- 3
８枚切り食パンをトースターで焼き、耳を切り落とし、４等分する。
- 4
生ハムは、半分に切る。
- 5
生ハムを半分に折り、③の上に並べる。 テイースプーン２本を使い、②を８等分し、生ハムの上に飾る。 粗挽き黒こしょう、乾燥パセリをふり、ピンクペッパー(あれば)を飾る。
レシピID
383912
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。