【材料５つ！】簡単レアチーズケーキ♪100均のカヌレ型で作る

材料4人分（ダイソーカヌレ型　4個分（直径約4.5㎝、高さ約5㎝））

• クリームチーズ
  200ℊ
• 砂糖
  50ℊ
• レモン汁
  大さじ2
• 生クリーム
  200ｍⅼ
• 粉ゼラチン
  8ℊ
• 水
  大さじ2
• はちみつ・ジャム
  お好みで

作り方

• 下準備
  ・クリームチーズは常温に戻しておく ・水に粉ゼラチンをふり入れてふやかしておく

• 1

  ふやかしておいた粉ゼラチンは600Ｗのレンジで20秒～30秒加熱して、しっかり溶かしたら冷ましておく

  
• 2

  クリームチーズが柔らかくなるまで練り混ぜたら砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜる

  
• 3

  レモン汁と生クリームを加えて都度よく混ぜてなめらかにする

  
• 4

  溶かしたゼラチンを加えてなめらかになるまでよく混ぜる

  
• 5

  型に注いだら冷凍庫でしっかり冷やす。 2時間ほどで解凍します♪ お好みで上部のくぼみにはちみつ・ジャムをのせても美味しいです！

  
• 6

  DAISOのシリコン製のカヌレ型を使用しました！

  

ポイント

・ゼラチンは「粉に水を入れる」のではなく「水にゼラチンをふり入れる」ようにしてください ・冷凍庫で冷やすと型から外しやすくなります ・2時間ほどで解凍します

作ってみた！

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