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タラのキムチーズ

10

2020.06.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID394094

さっちん 

15分で飲みおかず

以前、友人が作ってくれたタラのキムチーズが美味しかったので作ってみました。
おかずにも、おつまみにも!

魚料理 たら 溶けるチーズ 白菜キムチ

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材料2人分
甘口タラ 2切れ
白菜キムチ 120g
ピザチーズ 30g
サラダ油 大さじ1
万能ねぎ(小口切り) 少々
粗挽き黒コショウ 少々
作り方
Point!
タラは、崩れやすいので焼くときに、フライパン返しを使って、上下を返すときれいに焼くことができます。
  1. 甘口タラは、一口大に切り、粗挽き黒コショウをふる。
    フライパンに、サラダ油を敷き、甘口タラを焼き、8割程、魚に火が通ったら、白菜キムチ、ピザチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
  2. 写真のように形が崩れないように、フライパンから器に盛りつけ、万能ねぎ(小口切り)を散らす。
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