主菜
タラのキムチーズ
投稿日2020/06/26
更新日2020/06/26
調理時間10分
以前、友人が作ってくれたタラのキムチーズが美味しかったので作ってみました。 おかずにも、おつまみにも！
材料2人分
- 甘口タラ２切れ
- 白菜キムチ１２０ｇ
- ピザ用チーズ３０ｇ
- サラダ油大さじ１
- 万能ねぎ(小口切り)少々
- 粗挽き黒コショウ少々
作り方
ポイント
タラは、崩れやすいので焼くときに、フライパン返しを使って、上下を返すときれいに焼くことができます。
- 1
甘口タラは、一口大に切り、粗挽き黒コショウをふる。 フライパンに、サラダ油を敷き、甘口タラを焼き、８割程、魚に火が通ったら、白菜キムチ、ピザ用チーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
- 2
写真のように形が崩れないように、フライパンから器に盛りつけ、万能ねぎ(小口切り)を散らす。
レシピID
394094
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。