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    副菜

    ちくわとピーマンのオイマヨ炒め

    • 投稿日2021/05/31

    • 更新日2021/05/31

    • 調理時間10

    簡単&節約料理に大活躍のちくわを使った炒め物です。 オイスター&マヨネーズでコクのある味付けに! いつも見ていただき、ありがとうございます。

    材料2人分

    • ちくわ
      1袋(4本)
    • ピーマン
      2個
    • 長ネギ
      10cm
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      オイスターソース、みりん
      各大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ピーマンは、小ぶりのものを2つ使用しました。

    • 1

      ちくわは、1cm幅の斜め切りにする。 ピーマンは、ヘタ、種を取り、細切りにする。 長ネギは、薄く斜め切りにする。

      ちくわとピーマンのオイマヨ炒めの工程1
    • 2

      フライパンに、ごま油をひき、①を炒め、A オイスターソース、みりん各大さじ1、マヨネーズ大さじ1を加え器に盛りつける。

    レシピID

    413855

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    「ピーマン」の基礎

    さっちん 
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    さっちん 

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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