子供も大好きな「チョコミント」を美味しく簡単に飲めるレシピを考えました。ミントは胃腸を整えると名高いハーブです。「すぐにできて体にも優しい」大好きな方と飲んでほしい一杯です。
チョコが溶けにくいので小さなホイッパー(泡だて器)を使うとよく混ざります。
牛乳を電子レンジで500wで2分温めます。(又は鍋で温めます)
ティーカップにチョコとミントを入れ、そこに温めたミルクを入れ「チョコ」を溶かします。 出来上がりです。
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ハーブ料理家 白山美奈子
メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 *埼玉わっしょい大使2022 *ネクストフーディスト5期生 *ARAS杉皮シリーズアンバサダー *アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服 「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」を考案しています。