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混ぜるだけの『チョコミントアイス』

デザート

混ぜるだけの『チョコミントアイス』
  • 投稿日2018/04/10

  • 調理時間5

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とにかく「簡単」に作れて、でも「美味しいレシピ」を!との思いで考えました。ミントを食べる事で胃腸を整え口臭も爽やかにしてくれます。ミントの消費にもオススメです。

材料1人分

  • バニラアイス
    100g
  • 板チョコ
    10g
  • ミントの葉
    5枚

作り方

ポイント

作る前にバニラアイスを少し置き、柔らかくすることで作業が楽になります。ミントはペパーミントがオススメですが、アップルミントやオレンジミントなど、他のミントでも美味しくお作りいただけます。

  • 作る前にバニラを冷凍庫からだしておくと柔らかく混ぜやすくなります。

  • 1

    よく洗ったミントの葉は水けを切り細かくちぎります。しっかり水けを拭きましょう。

  • 2

    バニラアイスに混ぜてピューラーで削った板チョコをかけ残りはアイスに添えて完成です。

    工程写真
レシピID

269566

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ハーブ料理家 白山美奈子
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ハーブ料理家 白山美奈子

メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 *埼玉わっしょい大使2022 *ネクストフーディスト5期生 *ARAS杉皮シリーズアンバサダー *アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服  「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」を考案しています。

「料理家」という働き方 Artist History