主食
パセリ豆腐丼
投稿日2022/04/01
更新日2022/04/01
調理時間5分
ヘルシーで簡単に作れる丼ぶりです。 イタリアンパセリは「ミネラル」「βカロテン」「ビタミン」が豊富なハーブです。 簡単に美味しく栄養価を摂取できますよ。
材料1人分
- 豆腐150g
- ご飯1杯分
- ゴマ油大さじ1/2
- 塩少々
- パセリ7枚(お好みで増やしてください)
作り方
ポイント
パセリではなく、パクチーやフェンネルでも美味しくお召し上がりいただけます。
- 準
パセリを茎から取り除き、よく洗い水気をふき取りましょう。
- 1
ご飯をよそい、豆腐をのせます。
- 2
パセリをのせ、ゴマ油と塩をふり完成です。 崩して混ぜてお召し上がりください。
レシピID
434737
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ハーブ料理家 白山美奈子
メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 ＊埼玉わっしょい大使2022 ＊ネクストフーディスト5期生 ＊ARAS杉皮シリーズアンバサダー ＊アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服 「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」を考案しています。
