飲み物
浮腫（むくみ）をとるブレンドハーブティー
投稿日2022/05/27
更新日2022/05/27
調理時間10分
暑さに水分補給は必須ですね。 ですが、汗を上手に排出できない時に余分な水分は浮腫の原因になります。 利尿作用のあるハーブ「レモングラス」と「フェンネル」を合わせる事で、余分な水分を上手に排出してくれます。
材料2人分
- レモングラス3本(10㎝を3本)
- フェンネル2本(15～20㎝を2本)
- お湯300ml
作り方
ポイント
ハーブの成分をしっかり抽出できるように、必ず熱湯を使用してくだい。 また、火傷には十分注意して下さい。 レモングラスはイネ科のハーブなので「イネ科アレルギー」の方にはお勧めしません。
- 準
レモングラス(左)とフェンネル(右)です。 ハーブの分量のめあすにされてください。 カップとポットは事前にお湯を入れて温めておきましょう。 ②の工程のハーブを入れる前にお湯は捨てます。
- 1
レモングラス とフェンネル は、洗って水気を切ります。 2種類ともにちぎっておきましょう。
- 2
①のハーブをポットに入れて沸騰したお湯を注ぎ蓋をして4分置きます。
- 3
カップに注ぎ完成です。
レシピID
438027
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ハーブ料理家 白山美奈子
メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 ＊埼玉わっしょい大使2022 ＊ネクストフーディスト5期生 ＊ARAS杉皮シリーズアンバサダー ＊アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服 「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」を考案しています。