飲み物
ブルーベリーとりんごのフルーツティー
10分
ブルーベリーの紫色がきれいなフルーツティー。 紫色はアントシアニン（ポリフェノールの一種）の色で、レモンの酸と反応して鮮やかな紫色になります。 フルーツティーを飲みながら、ポットの中のフルーツも食べましょう。 ブルーベリーのアントシアニン、りんごのポリフェノール、レモンのビタミンCにはアンチエイジングや美肌効果があり、スペアミントにはリラックス効果もあります。
作り方
下準備
冷凍ブルーベリーは解凍しておきます。- 1
りんごは縦に半分、横に1cm幅に切り、レモンは輪切りにして、冷凍ブルーベリー、スペアミントと一緒にポットに入れます。
- 2
別のポットで紅茶を入れて、①に注ぎ、ふたをして3分ほど蒸らしてからカップに注ぎます。
ポイント
ブルーベリーは、生より冷凍を使うと、きれいな紫色になります。 レモン汁を追加すると、さらに鮮やかに変わりますが、入れすぎると酸っぱくなるので気をつけましょう。 ハチミツなどを入れて甘くして飲んでもおいしいです！
レシピID：379833
更新日：2019/09/26
投稿日：2019/09/26
作ってみた！
ナムディ2025/02/17 15:33
昨日はケーキやチョコレートで甘いものが続いたのでちょっと爽やかサッパリフルーティーでほっこりしました😋💕 中元千鶴さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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