とろ～りチーズと大葉入り♪絹揚げのスタミナ焼き

材料2人分

• 絹揚げ
  2枚
• 大葉
  4枚
• ピザ用チーズ
  2つまみ
• 片栗粉
  適量
• 焼肉のタレ
  50ml
• A
  いりごま
  適量(お好みで)
• A
  糸唐辛子
  適量(お好みで)
• 油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  絹揚げの余分な油をキッチンペーパーで軽く拭き取っておく。

• 1

  絹揚げを横に切り込みを入れて、大葉とピザ用チーズを挟み込む。

  
• 2

  全体に片栗粉をまぶす。

• 3

  フライパンに油をひき、絹揚げの両面がこんがりするまで焼く。

• 4

  余分な油を軽く拭き取ったら、焼肉のタレを回し入れて絡める。

  
• 5

  食べやすく切ったらお皿に盛り付け、お好みでA いりごま適量(お好みで)、糸唐辛子適量(お好みで)をかける。

  

ポイント

絹揚げは相模屋さんの焼いて美味しいもっちりシリーズがおすすめです☆

作ってみた！

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