副菜
5分でできる！簡単おつまみ。生ハム＆スイチリの厚揚げ焼き
投稿日2018/11/19
更新日2018/11/19
調理時間5分
節約しながらおいしく食べる！ ワインのおともにもお勧めなおつまみです。 簡単お手軽なおもてなし料理。
材料（2~3人分）
- 厚揚げ1枚
- スイートチリソース大さじ1
- 生ハム2～3枚
- パルミジャーノ・レッジャーノ適量
- 刻みパセリ適量
作り方
ポイント
オーブントースターは200℃に設定しています。お使いのオーブントースターにより加熱時間は異なります。 加熱時間は厚揚げが少し温まる程度で構いません。 加熱しすぎると生ハムがパリパリになってしまう為、きも～ち。少しだけでOKです。
- 準
厚揚げは1cmほどの幅で切る。(今回は6枚に切っています)
- 1
オーブントースターの天板にのせ、スイートチリソースをのせる。
- 2
その上に手でちぎった生ハムをのせ、パルミジャーノ・レッジャーノを散らす。
- 3
オーブントースターで3分ほど加熱する。
- 4
器にのせたら、再度パルミジャーノ・レッジャーノと刻みパセリを散らす。
レシピID
368505
質問
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。
