Name: 照り照り☆手羽元のさっぱり煮
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 手羽元 10本（約500g）; 酒、酢、醤油 各大さじ3; 砂糖 大さじ2; にんにくチューブ、すりおろし生姜 各小さじ1; みりん 大さじ2; 好みで茹で卵 2〜3個

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2026/06/22 13:08

めっちゃ美味しかったです！！ホロホロで、味もしっかりめで♡ 冷ます時間がなかったのでそのまま食べましたが、十分美味しかったです♡ さっぱり煮系のレシピは他にも試しましたがこちらが1番好きだったのでこれからヘビロテします🥹💓 一度冷ましたらさらに美味しいんだろうな…次回はもっと余裕をもって作ります！💪🏻

1501779

2026/06/16 08:13

我が家のお気に入りの定番メニューです(*^-^)！何年も前から作ってます。簡単で手順も分かりやすくて失敗なしで毎回作ってます(*^-^)もう、何回作ったか分からないくらい作ってます。なのにレシピ覚えられません。毎回お世話になってます(*^-^)

Michami

2026/06/14 15:33

しっかり味が入って美味しくできました♡ご馳走様です🤤

jujujujujunko

2026/05/28 13:35

味が染みててホロホロですごく美味しくて完食してしまいました💗 ゆで卵を最後の10分位一緒に煮込んだら、カチカチになってしまった💦 今度からゆで卵は出来上がったタレに漬けとくだけにします（自分メモ）材料 * 手羽元…695g * 好みでゆで卵…3〜4個調味料 * 酒…大さじ4 * 酢…大さじ4 * 醤油…大さじ4 * 砂糖…大さじ2と小さじ1/3 * にんにくチューブ…小さじ1強 * しょうがすりおろし…小さじ1強 * みりん…大さじ3弱で作ったちおりさんとっても美味しいレシピありがとうございました♡ また作ります♪

kanachandeesuuu

2026/05/10 17:00

手羽元6個と調味料、半量で作りました(^^) 仕上げに小ネギと生姜、胡麻を散らして♪ とっても美味しかったです！また作ります

ひまわり🌻

2026/04/29 22:02

ほったらかしで出来るのがよかったです。味付けもちょうどよかった。

こんぶ

2025/12/16 14:40

とても簡単に作れました！難しい調理工程もなく、じっくり煮込む事で味が染みました！もっと量を作っておけば良かったと思う程美味しかったです！笑

あいな

2025/12/12 22:32

にんじんを入れてみた！ちょっと人参は濃くなりすぎたから、入れるタイミング今度は変えてみようかな

えみりん

2025/11/13 21:11

酸味甘みが程よく、本当にさっぱり美味しくいただきました！次回は沢たくさん作って、お弁当なんかにも入れたいと思います。

からこ

2025/09/05 12:48

イイ意味でwほったらかしレシピです🥰 美味しいし、簡単！また、作りたいです🎵

てつグラ

2025/07/27 18:44

簡単美味しい！

よっこ

2025/07/15 08:23

ユーザー友のコスモス😻さんのめちゃくちゃ美味しそうな投稿で保存したままのレシピ､や～っと作りました🎵 手羽元はメッチャ柔らかく😋見ての通りの照りっ照り✨に仕上がりました～🤩 むちゃくちゃ美味しかったです🤍 コスモス😻さん､だいぶ遅れましたが🐢追い付きました💦 ちおりさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀