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    中華風たまご雑炊!材料3つ簡単レシピ

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    • 5

    残りごはんや冷やご飯が、絶品雑炊に変身! 材料はごはんと卵とネギのみ♪ これ、5分あれば出来ちゃうのでよく作るランチメニューなんです。お肉無しでもしっかり美味しくて大満足。 2人分ですが1人でいけちゃうかも(^.^) 呑んだあとの〆にも良し♪ 簡単ランチにも良し♪ お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

    材料2人分

    • ごはん
      茶碗1杯分(約180g)
    • 2個
    • A
      250ml
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • A
      塩、砂糖
      各少々
    • ごま油
      小さじ1
    • 刻みネギ
      適量

    作り方

    • 下準備
      卵は割りほぐしておく。

      中華風たまご雑炊!材料3つ簡単レシピの下準備
    • 1

      鍋にA 水250ml、鶏ガラスープの素小さじ2、醤油小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、塩、砂糖各少々を入れ中火で熱し、沸いてきたらごはんを入れる。

      中華風たまご雑炊!材料3つ簡単レシピの工程1
    • 2

      すぐにふつふつしてくるので、卵を少し上から円を描くように流し入れ、弱火におとしそのままの状態で加熱する。

      中華風たまご雑炊!材料3つ簡単レシピの工程2
    • 3

      卵に8割火が通ったら火を止めごま油をたらす。

      中華風たまご雑炊!材料3つ簡単レシピの工程3
    • 4

      刻みネギを散らしていただく。

      中華風たまご雑炊!材料3つ簡単レシピの工程4

    ポイント

    •米がどんどん水分を吸収するので、ごはんを入れたら一気に最後の工程まで時間をかけず進めます。  •にんにくは省いてもOKです。 •出来上がったら早めにお召し上がりください。

    作ってみた!

    • 安眠
      安眠

      2025/04/06 19:03

      体調が優れず、おいしい雑炊を食べたいと思いこちらのレシピで作りました。 すりおろしの人参も足しました。 ネギの代わりに刻み海苔で。 とても美味しくてほっこりしました♡♡ 不調も穏やかになってきました。 また作りたいと思います。
      安眠の作ってみた!投稿(中華風たまご雑炊!材料3つ簡単レシピ)
    • まゆの
      まゆの

      2025/01/05 13:27

      コスモスさんが作られていた中華雑炊、とても美味しそうだったので、母との朝ごはんに❤ お粥専門の母が、新しい味に大喜び(笑) 朝から食欲旺盛で何より(,,>᎑<,,)♡ 2人でほっこり、昼からのイベントに備えて エネルギーチャージ出来ました(*,,ÒㅅÓ,,)و✨ コスモスさん、美味しさ共有ありがとう♪̊̈♪̆̈ 母のぶんも❤( *ˊꇴˋ)エヘッ
      まゆのの作ってみた!投稿(中華風たまご雑炊!材料3つ簡単レシピ)
    • ふりかけ
      ふりかけ

      2024/11/17 10:33

      大根も投入しました。残りご飯で作りましたがとても美味しくできました。
      ふりかけの作ってみた!投稿(中華風たまご雑炊!材料3つ簡単レシピ)
    • コスモス
      コスモス

      2024/08/04 11:28

      冷やご飯🍚があって、あっさりが食べたくて作りました😻 卵🥚は一個ですが、な〜んも問題なし…😁 あったかいうちに刻み海苔をかけたので、しな〜になったけど、スプーンが止まらない美味しさ… これはお一人様でも完食しちゃいますよ😋😋 熱々のたまご雑炊、いい汗かきました💗💗♥️
      コスモスの作ってみた!投稿(中華風たまご雑炊!材料3つ簡単レシピ)
    • りぃママ
      りぃママ

      2024/06/02 11:49

      風邪気味、病み上がりの時に作っていて、とっても味しいです😊5分程度でできてしまうので助かっています✨
      りぃママの作ってみた!投稿(中華風たまご雑炊!材料3つ簡単レシピ)

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