Name: 自慢の味♪おかわり確定【麻婆豆腐】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 木綿豆腐 1丁(300g); 豚ひき肉 150g; 長ねぎ（白い部分） 15㎝分; 豆板醤 小さじ2; みそ 小さじ1; 水 200ml; 酒、みりん 各大さじ1; 鶏ガラスープの素、甜麺醤 各小さじ2; 砂糖、すりおろし生姜、にんにくチューブ 各小さじ1; 水 大さじ3; 片栗粉 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; ごま油 大さじ1/2

露木李

2026/07/07 18:09

挽肉あまり崩さず存在感出して作りました😊 娘の大好物メニューです😋🍴

askame

2026/06/28 13:46

とっても美味しかったです✨ 家族みんなおかわり必須でした！（多めに作っといてよかった♪）我が家には、ちょい辛かったので（それでも辛いって言いながら食べ続ける程美味しかったんですけどw）、次回は少し豆板醤少なめでやってみたいと思います♪ ご馳走様でしたー😋😋😋 写真忘れで、お弁当用に冷やした後の画像となってしまいました🙇‍♀️💦

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2026/03/23 19:27

いつも自分で一から作る麻婆豆腐は、味がボヤけがちなのですが、これはコクがあって美味しかったです！旦那さんがお米をお代わりしてくれましたので、リピート確定です☺︎

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2025/10/23 22:39

写真撮るの忘れちゃいましたが、とても美味しかったです。また作ります！

MORi_ka

2025/10/23 20:36

写真撮り忘れてしまったけど💦美味しそうにできあがりました😄 見た目だけでなく本当にとっても美味しかったです♥

やすこ

2025/05/16 20:02

今までに、何回かつくりました。とても美味しいです。ありがとうございます。

りぃママ

2025/05/10 18:44

絹豆腐で豆板醤を半量で作ってみました！美味しかったです✨

865916

2025/04/20 18:57

甘かった！なんでだろう… 何かを減らして次は作ってみます。

秋風

2025/01/03 20:28

今年もよろしくお願いします(^^) 夫から麻婆豆腐が食べたいとリクエスト。長ネギは1本入れました。ひき肉は130グラムでした(^.^; 私は唐辛子系が苦手なので豆板醤はちょっぴり😅 夫には食べる時に胡麻辣油をかけて食べてもらいました^^; お手軽レシピなのにとっても美味しい❗️ また作ります(^^) ありがとうございました(*^^*)