【豚キムチうどん】レンジで！簡単ランチにも♪
投稿日2024/08/08
更新日2024/08/08
調理時間10分
レンジで簡単！豚キムチうどん。 材料を重ねてレンジで加熱し、 「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」をかけて混ぜれば 味のバランスも良く、うま味ましましです！ 卵黄や温泉卵でまろやかさをプラスして召し上がってください。 忙しい日や簡単ランチにぜひお試しください😊
材料1人分
- 豚バラ肉(薄切り)2枚(50g)
- キャベツ50g
- うどん(冷凍)1玉
- 白菜キムチ50g
- キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ小さじ1
- ごま油小さじ1/2
- 卵黄1個分(温泉卵でも可)
作り方
ポイント
・「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」の分量は好みで増やしてください。
- 1
豚バラ肉(薄切り)、キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱容器にうどん(冷凍)を入れ、豚肉、白菜キムチの順にのせる。
- 3
さらにキャベツをのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。
- 4
キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆを加えて混ぜ、ごま油をかける。
- 5
器に盛り、卵黄(または温泉卵)をのせる。
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
