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    汁物

    自然な甘み♡とうもろこしのふわたまスープ

    • 投稿日2021/09/02

    • 更新日2021/09/02

    • 調理時間15

    中華料理屋さんのコーンスープを目指しました。簡単スープです🧡 とうもろこしがあま〜くなるように、 ゆっくりコトコト煮るのがポイント! 自然なあまさがスープに溶け出すので 調味料は少しで大丈夫(o^^o) 脂質が少ないメニューな上に 卵でたんぱく質も摂れるので、 ダイエットにもおすすめです♡

    材料2人分

    • とうもろこし
      1本
    • 1個
    • 400mL
    • 鶏ガラスープの素
      大さじ1
    • 醤油、こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ・早く沸騰させたい気持ちを抑え、ゆっくりコトコト煮ることです!笑 ・コーン缶やスイートコーンを使う場合は、水と鶏ガラスープの素を沸騰させてから加えてください。

    • ・とうもろこしの実を削ぎ落とす。 ・卵を溶く。

    • 1

      小鍋に水、とうもろこし、鶏ガラスープの素を入れ、蓋をして弱めの中火にかける。

    • 2

      沸騰後してから3分ほど、とうもろこしが柔らかくなるまで煮る。

    • 3

      卵を流し入れたら火を止め、醤油、こしょうを加えて味を整える

    レシピID

    420736

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    kanna
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    kanna

    料理家

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    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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