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副菜

七草のチアシードサラダ

七草のチアシードサラダ
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10分
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質7.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

人日の節句に七草粥もいいけれど、シンプルに七草サラダはいかが？チアシードとチアシードオイルを使って栄養価アップ！

材料2人分

  • 七草セット
    1パック
  • チアシード
    小さじ1
  • A
    チアシードオイル
    大さじ1
  • A
    ワインビネガー
    小さじ1
  • A
    岩塩
    少々
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    七草はよく洗い、すずしろ（大根）は皮ごと薄く輪切りに、すずしろ（かぶ）は薄くくし切りにする。葉物は食べやすい大きさにちぎる。

  • 2

    A チアシードオイル大さじ1、ワインビネガー小さじ1、岩塩少々を混ぜ合わせる。

  • 3

    1を皿に盛り、チアシードをふりかけ、2を回しかける。

ポイント

チアシードオイルがなければお好きなオイルで。

レシピID：134264

更新日：2016/01/07

投稿日：2016/01/07

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いとうきょうこ
  • Artist

いとうきょうこ

食育料理研究家・分子栄養学アドバイザー

  • フードコーディネーター
  • 女子栄養大学食生活指導士
  • 食育インストラクター
  • アスリートフードマイスター
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