副菜

【ごろっと食べる♡シーザーサラダ】濃厚ドレッシングが合う!

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物13.7g
  • 脂質27.8g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ブロッコリーとゆで卵の、ごろっと食べるシーザーサラダです。食べ応えがあり、なんと言ってもこの濃厚なドレッシングがとてもよく合います☆ シーザードレッシングはもう買わなくても大丈夫! おうちでも美味しいドレッシングが簡単に作れるので、 よかったら是非お試しください🙋 (もちろん、野菜はおうちにあるものでアレンジ可♪)

材料2人分

  • ブロッコリー
    1房(約280g)
  • ゆで卵
    1個
  • ミニトマト
    4個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4
  • A
    牛乳
    大さじ1と小さじ1
  • A
    粉チーズ
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    チューブにんにく
    約4cm
  • A
    レモン汁
    小さじ1/2
  • A
    粗挽き黒こしょう
    適量

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房に分けて茹で、水気をよく切っておく。ミニトマトは縦半分に切る。ゆで卵は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    A マヨネーズ大さじ4、牛乳大さじ1と小さじ1、粉チーズ大さじ2、砂糖小さじ1、チューブにんにく約4cm、レモン汁小さじ1/2、粗挽き黒こしょう適量をよく混ぜ合わせてドレッシングを作る。器に①を盛り、ドレッシングを適量かけて完成。※ブロッコリーは盛り付け直前にキッチンペーパーで水気を軽く拭き取ると◎

ポイント

・ドレッシングの量は多めですので、お好みの量をかけてお召し上がりください。 ・ドレッシングは冷蔵庫に置いておくと少しドロっと感が増すので、再度よく混ぜて下さい。 ・牛乳を足してお好みの濃さに調整しても◎

作ってみた!

  • まゆの
    まゆの

    2025/02/14 12:11

    コチラもお昼のサラダ🥗 ͛.* 家にある野菜で、パパッと華やかな一品✨ にんにくの効いたドレンシングが美味しくて、撮影の後 たっぷり掛けて頂きました🤗💗 『昼間っから、ご馳走だね~- ̗̀ 💡 ̖́-また仕事頑張れるわ❤️‍🔥💪🏻 ̖́-』との感想を貰えて大満足(灬ºωº灬)フフフ~ン♪
    まゆのの作ってみた!投稿(【ごろっと食べる♡シーザーサラダ】濃厚ドレッシングが合う!)
  • あさり
    あさり

    2023/05/28 19:26

    すごい!ちゃんとシーザードレッシングになりました!!感動しています!買わずに済むのでとても助かります!
    あさりの作ってみた!投稿(【ごろっと食べる♡シーザーサラダ】濃厚ドレッシングが合う!)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

スギヤマ ヒサエ
  • Artist

スギヤマ ヒサエ

料理家・フードコーディネーター・栄養士

  • 栄養士
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生監視員
  • フードコーディネーター
  • 食生活アドバイザー
  • 食育栄養コンサルタント
  • フードスペシャリスト