
ブロッコリーとゆで卵の、ごろっと食べるシーザーサラダです。食べ応えがあり、なんと言ってもこの濃厚なドレッシングがとてもよく合います☆ シーザードレッシングはもう買わなくても大丈夫! おうちでも美味しいドレッシングが簡単に作れるので、 よかったら是非お試しください🙋 (もちろん、野菜はおうちにあるものでアレンジ可♪)
ブロッコリーは小房に分けて茹で、水気をよく切っておく。ミニトマトは縦半分に切る。ゆで卵は食べやすい大きさに切る。
A マヨネーズ大さじ4、牛乳大さじ1と小さじ1、粉チーズ大さじ2、砂糖小さじ1、チューブにんにく約4cm、レモン汁小さじ1/2、粗挽き黒こしょう適量をよく混ぜ合わせてドレッシングを作る。器に①を盛り、ドレッシングを適量かけて完成。※ブロッコリーは盛り付け直前にキッチンペーパーで水気を軽く拭き取ると◎
・ドレッシングの量は多めですので、お好みの量をかけてお召し上がりください。 ・ドレッシングは冷蔵庫に置いておくと少しドロっと感が増すので、再度よく混ぜて下さい。 ・牛乳を足してお好みの濃さに調整しても◎
レシピID:429263
更新日:2022/01/28
投稿日:2022/01/28

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