【5分で完成♡焼き肉ペッパーライス】食欲そそるスタミナ飯！
投稿日2024/02/28
更新日2024/02/28
調理時間5分
＼速攻うまい♡焼き肉ペッパーライス🥢／ ワンパン5分！わが家で大人気の ペッパーランチ風ライスです🍚 味付けは焼肉のたれのみ。 しかもお肉の漬け込み不要でとっても簡単！ （包丁も使わずに作れちゃう） たれが絡んだお肉とご飯に、 コーンの甘みとバターの香りがよく合います🤤 粗挽き黒こしょうもアクセントに なってさらに食欲をそそりますよ！ ジュージュー焼いて熱々のうちに召し上がれ♪
材料（2〜3人分）
- 牛切り落とし肉200g
- チューブにんにく小さじ1/2
- 焼肉のたれ大さじ5〜6
- サラダ油大さじ1/2
- ご飯350〜400g
- コーン100g
- 青ねぎ（小口切り）適量
- 有塩バター20g
- 粗挽き黒こしょう適量
作り方
ポイント
▷熱いうちに混ぜまぜして召し上がれ♪ ▷仕上げにかける焼肉のたれの量はお好みで◎
- 1
フライパンにサラダ油とチューブにんにくを入れてあたため、牛切り落とし肉を炒める。大体火が通ったら焼肉のたれ大さじ2を入れて炒める。
- 2
ご飯をどんぶりに入れ、フライパンの中央にスペースを作ってそこにどーんと入れる。
- 3
コーン、青ねぎ（小口切り）をのせて、焼肉のたれ大さじ3〜4を回しかける。有塩バターをのせ粗挽き黒こしょうをふって完成。※ご飯の上にもたれをかける。
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質問
作ってみた!
- 1032950
2024/03/01 23:16
4年に1度の肉の日に買った黒毛和牛で🤭とにかくパパッと出来るのが有難くて♡写真撮った後、温めながら混ぜ混ぜ。とっても美味しかったです。
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- Artist
スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
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- フードコーディネーター
- 食生活アドバイザー
- 食育栄養コンサルタント
- フードスペシャリスト
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント