【牛肉と玉ねぎのペッパー焼肉】ペッパーライス風スタミナおかず
投稿日2022/07/04
更新日2022/07/04
調理時間10分
【夏を乗り切る🌈 ご飯が進む🍚✨スタミナおかず❣️】 お肉、玉ねぎを炒めて タレを絡めるだけの簡単 ペッパーライス風おかずです❣️ 味付けは焼肉のタレとバターで 簡単！時短！🧈✨ 10分ほどで完成するのに ご飯が進むスタミナおかずが パパッとできちゃう嬉しさです🙊✨ ご飯と一緒に炒め合わせても もちろん美味しいです(^^)👍🏻
材料2人分
- 牛薄切り肉200g
- 玉ねぎ1玉
- コーン缶1/2缶(60g)
- にんにく1片
- 刻みネギ適量
- 片栗粉適量
- A醤油､酒､にんにくチューブ各小さじ1
- B焼肉のタレ大さじ2
- Bバター10g
- B黒胡椒適量
作り方
ポイント
★牛薄切り肉はこま切れ､バラ､もも､ロース等お好みの部位でOKです◎ ★お肉は事前に片栗粉をまぶして置く事で､柔らかい仕上がりになり､タレにも軽くとろみが付いて美味しいです♪ ★ご飯を混ぜ込んでペッパーライス風にしても美味しいです◎焼肉のタレはお好みで足してください♪
- 1
- 2
フライパンに油大さじ1(分量外)とにんにくを入れ中火で熱し､玉ねぎ､牛肉を炒める。
- 3
火が通ったら、コーン缶とB 焼肉のタレ大さじ2、バター10g、黒胡椒適量を加え混ぜる。
- 4
刻みネギと黒胡椒をふる。
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作ってみた!
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
